Do Sushi Artesanal - La Mar Manda
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Nigiri Sushi (2 Unidades)

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Nigiri Yaki Niku
FILETE DE RES Y MANTEQUILLA SELLADOS A LA TORCHA, LIMON SUTÍL.
$6.000
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Gunkan Centolla
Centolla patagónica, mayonesa y togarashi.
$6.500
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Gunkan Piure
Piure ,pepino, lima y ciboulette.
$5.000
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Gunkan Pulpo miso
Pulpo y miso sellados a la torcha, salsa de maracuyá y nabo.
$5.500
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Nigiri Foie Gras
Foie gras sellado, zanahoria encurtida y caramelo de anis sobre arroz.
$10.000
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Nigiri Palta Yaki
Láminas de palta, emulsión de ostras y Limón de pica al carbón
$4.500
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Nigiri Sakana
Pescado de roca o profundidad, sésamo negro frito.
$4.000
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Nigiri Sake
Salmón fresco y wasabi.
$4.500
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